Рарус: Збірник рецептур, редакція 1
Призначення продукту
Програмний продукт «Рарус: Збірник рецептур, редакція 1» представляє собою електронний збірник технологічних нормативів приготування страв, що містить понад 8000 рецептур і забезпечений зручним для користувача інтерфейсом.Збірник відноситься до технологічних нормативних документів нарівні з діючими ДСТУ та іншою технологічною документацієюі містить єдині вимоги до технологічних процесів, готової продукції масового виготовлення, а також норми витрат продовольчих товарів при приготуванні продукції на підприємствах громадського харчування.
Основні функціональні можливості
Програма «Рарус: Збірник рецептур, редакція 1» дозволяє:
- виконувати пошук блюд, інгредієнтів та рецептур;
- відкривати рецептури для перегляду;
- роздруковувати калькуляційні та технологічні карти, списки відібраних страв та інгредієнтів;
- експортувати документи в MS Excel.
Підтримується завантаження даних в наступні програмні продукти:
- Рарус: Управління санаторно-курортним комплексом, редакція 1, українська версія
- Рарус: Управління рестораном, редакція 3, українська версія;
- Рарус: Управління рестораном, редакція 2, українська версія;
- Громадське харчування, українська версія.
Особливості ліцензування
Для захисту програми «Рарус: Збірник рецептур, редакція 1» від несанкціонованого використання використовується система StarForce.Внесення користувачем змін до програми «Рарус: Збірник рецептур, редакція 1» не передбачено